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Bio Kokosblütenzucker, 500 g

Asiatische Zuckerspezialität in Bio-Qualität.
Beschreibung

Produktinformationen "Bio Kokosblütenzucker, 500 g"


  • 100% aus dem reinen Blütennektar der Kokospalme gewonnen
  • fein-karamelliges Aroma
  • wie Vollrohrzucker zu verwenden

  • enthält Kalium
  • von Natur aus laktose-, glutenfrei und vegan


Unser Bio Kokosblütenzucker stammt von der Insel Java in Indonesien und wird in traditioneller Handarbeit hergestellt. Aus den Blütenständen der Kokospalme (Cocos nucifera) wird kostbarer Blütensaft gewonnen. Dieser Saft wird anschließend zu Sirup eingekocht bis er kristallisiert und danach zu Granulat verarbeitet und vermahlen. 

Bio Kokosblütenzucker ist sehr gut löslich und 1:1 wie brauner Zucker oder Vollrohrzucker zu verwenden. Er besitzt ein exotisches fein-karamelliges Aroma und schmilzt schnell am Gaumen.

Ideal zum Kochen, Backen und Süßen - warm oder kalt. Für Süßspeisen und -getränke, wie Desserts, Kuchen, Torten, Palatschinken, Waffeln, Smoothies, Cocktails uvm. Wird sehr gerne für asiatische Gerichte verwendet!

Eigenschaften
Herkunft: Indonesien
Abfüllung: Österreich
Qualität: Bio-zertifiziert, fein gemahlen
Farbe: karamelliges Braun
Zutaten: 100% Kokosblütenzucker* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Verpackung: OPP-Seitenfaltenbeutel
Lagerhinweis: Trocken und verschlossen lagern.
Allergene: keine Allergene enthalten
Hersteller

Gerhard Wagner GmbH

Das Produkt wird bei uns im Hause mit großer Sorgfalt und viel Liebe abgefüllt.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie1597 kJ / 376 kcal
Fett0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate91,9 g
- davon Zucker86,6 g
Ballaststoffe2,2 g
Eiweiß1,2 g
Salz0,5 g
Kalium1330 mg (66,5%*)
*Nährstoffbezugswerte gemäß Lebens-mittelinformationsverordnung
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